磷是僅次於鈣，身體組織中最多的礦物質，也是很重要的營養素。磷在身體中有它重要的生理功能，它是細胞膜的成分之一，也是構成骨頭跟牙齒的主要礦物質。但隨著狗狗跟貓咪的腎臟病問題愈來愈普遍，大家對於低磷主食或是低磷主食罐的需求也愈來愈高，低磷飲食也就跟著逐漸被重視。

不過磷也的確沒有這麼可怕，健康的狗狗及貓咪可以透過腎臟將過多的磷排出，但是如果腎臟受損，確實有限制磷攝取的必要性。但為什麼狗狗及貓咪可能會攝取到超過身體必須的磷含量呢？

以下幾種常見情況可能攝取過多的磷

🚫 完全以瘦肉為主食

磷主要來自於肉類，假設狗狗貓咪的主食完全以肉類，尤其是瘦肉為主，那麼就可能攝取到超標的磷。

以下表格整理常見肉品的磷含量，可見每100克的肉平均就有200毫克以上的磷，但也有磷含量較少的，例如：雞腿肉、羊肉、雞蛋，都可以用來稍微平衡磷的攝取。

資料來源：https://nutritiondata.self.com/、衛服部食藥管理署食品營養成分資料庫

🚫 飲食中攝取到過多的食品添加物
為了保持肉品加工後的滑順或是Q彈口感，肉品加工可能會添加能夠保水的磷酸鹽，用來減少肉品因烹調而造成的水分流失。雖然磷酸鹽是合法的食品添加物，但經常食用同時也會吃進過多的磷。除此之外，許多食品添加物中也含有磷的成分，往往很容易不自覺的吃下肚。

🚫 攝取過多內臟
很多主食罐中為了標榜高含肉量，但其實為了壓低成本會添加過多的內臟。雖然，內臟中有豐富的鐵跟維生素A，可以提供狗狗及貓咪必需的營養，不過，內臟提供的蛋白質品質卻沒有這麼的優質，同時磷的含量也不少，100克的雞肝有297mg的磷，100克的牛肝也有380mg的磷。

🚫 全穀類及豆類也含有豐富的磷

乾飼料中經常以全穀類及豆類作為較經濟的蛋白質來源，不過此類食材也含有較高的磷。100克的鷹嘴豆有366mg的磷，100克的糙米也有333mg的磷。除了磷含量較高之外，植物蛋白也不如肉類的蛋白質更適合狗狗跟貓咪。

根據NRC標準，狗狗貓咪一天需要多少的磷？

請注意NRC的計算有三種方式，根據體重、熱量、每公斤乾物（=4000大卡）

以下為了方便大家自行換算，我們使用體重來做計算。如果大家手邊沒有適合的計算機能夠計算體重的0.75或0.67次方，

這邊提供一個簡便的線上計算機供大家使用 http://calculator.lookup.tw/

低磷主食餐或低磷主食罐的標準為何？

網路上看到的資料多半是以每100大卡低於250mg為標準，超過這個數值屬於一般適用，低於則屬於腎臟病適用，不過，目前並沒有低磷主食或低磷主食罐的標準喔！

不過，我們實際來看看AAFCO關於磷含量的規定：每1000大卡的貓主食罐（成年貓咪）最低需求為1.25g的磷，也就是每100大卡要有125mg的磷；

而成年狗的主食罐每1000大卡的最低需求為1.0g的磷，等同每100大卡必須有100mg的磷。所以上述以250mg為標準，恐怕還不是真的低磷。

飲食上如何避免攝取過量的磷？

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