魚油對寵物健康有許多好處,包括:心臟、關節、眼睛及大腦保健,使魚油幾乎成了寵物家庭的常備保健品。但經常聽到狗友或貓友們反映在魚油餵食上有相當程度的困難,以及一些關於魚油挑選上的疑問,這裡一併整理分享給大家,希望會有實質上的幫助喔!

 

1. 魚油打開就有濃濃魚腥味,狗狗(貓咪)不願意吃,該怎麼辦?

其實,新鮮魚油是不該有魚腥味的喔!腥味很重,可能是品質較差、不夠純淨或是已經不新鮮了!首要原因在於,魚油最寶貴的就是油脂組成中含有較多的多元不飽和脂肪酸EPA/DHA,然而這些不飽和脂肪酸較不安定且很容易受到氧氣、光跟熱的影響氧化,因而產生腥味及變色,尤其是Omega-3含量越高的魚油 ; 其次,透過專業純化技術也可以將魚油的異味及雜質去除,然而各家廠牌技術不同才會出現魚油的品質差異 ; 最後,魚油原料的分裝過程是否嚴謹?過程中是否加速魚油氧化?都會決定最終的魚油品質!   

 

2. 該如何知道魚油是否新鮮呢?

魚油的挑選原則不少,關於濃度、來源、形式都有廣泛討論(延伸閱讀:魚油的挑選原則),但針對「新鮮度」卻較常被忽視且討論較少。其實,吃進過氧化值超標的魚油不僅影響魚油本身的保健效果,對身體也將造成負擔。國際上常用的魚油新鮮度衡量指標包括:過氧化值(PV)、茴香胺值(p-AV)、總氧化測量值(TOTOX)、加德納色度(Gardner Color Scale),前三項是測量脂肪酸裡面的過氧化物含量,最後一項是從顏色查看色度是否過深/過黃,而這些目前都有具公信力的組織來提出標準,挑選時可以認明有提出檢驗報告的,或者有認證機構認證的,例如:IFOS (International Fish Oil Standards), GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s)。

 

3. 到底該選擇膠囊好還是滴管裝好?該如何保存?

 

其實膠囊是為了更避免魚油氧化,且分裝好一顆一份,也較不用擔心拆封後保鮮不易。但我自己認為,目前常見膠囊約500毫克上下,除非是有效成分剛剛好適合您家的狗狗貓咪(延伸閱讀:魚油過量的副作用),而且寶貝也沒有吞嚥上的困難,否則直接選擇滴管裝、清澈無味的高品質魚油跟食物一起食用會更加方便。選購時挑選包裝有足夠的避光性與空氣阻隔性、品質優良有保障的魚油品牌,並且拆封後便妥善放進冰箱保存。此外,膠囊裝也不是就不會氧化,若是高濃度又擺放時間過長或保存不當,仍容易變色或產生腥味,此時就不要再繼續使用了。

 

4. 狗狗跟貓咪可以食用人用的魚油保健品嗎?

人用的魚油補充品可能Omega-3濃度太高,不一定適合狗狗跟貓咪。購買前還是應該查清楚相關的營養分析資訊,適量給予避免過量補充,否則對健康反而有負面影響。  

 

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文章分類:

寵物魚油

 

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