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毛孩界接受度最高的雞肉料理不一定只能水煮,如果簡單變化不僅香氣更濃、營養更豐富、肉質更軟嫩,家有挑嘴狗狗或貓貓一定要學這一道!
美味前置準備
1.雞胸肉 85克
2.鯛魚 25克
3.馬鈴薯 50克
4.雞蛋 50克
5.青花椰 15克
6.蕃茄 10克
佐醬部分: 蕃茄蜂蜜醬及原味優格醬(視情況添加)
飲食建議量
此份食材熱量約為230大卡,其中蛋白質約32克、脂肪3克、碳水化合物10克,大約等同4公斤貓咪一天或6公斤狗狗一餐的份量
不過雞胸跟鯛魚油脂都較低,蔬菜種類也較少,較推薦當作點心食用喔!
食材搭配術
* 雞胸肉 – 最容易取得而且大部分的狗狗及貓咪都愛食用!雞肉有較多的不飽和脂肪酸,是普遍認為健康的蛋白質來源,不過胸肉的油脂較低,若帶皮食用營養更不偏頗。
* 雞蛋 ─ 除了是好消化吸收的優質蛋白質之外,蛋黃裡有狗狗貓咪必需的維生素A、D、E及B群,我習慣跟內臟類交替使用,讓餐食營養更加均衡。
* 鯛魚 ─ 很多人以為狗狗不能吃魚,所以較少給予,但其實魚類有豐富的EPA、DHA,也有較多的牛磺酸,建議每週給毛孩吃1~2次魚肉,對於腦部、眼睛、心血管,都有好處喔!
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