一、何謂乳酸菌、益生菌，兩者是一樣的嗎？

雖然益生菌中最常見的是乳酸菌，但是乳酸菌並不等於益生菌。乳酸菌指的是代謝醣類之後會產酸〈50%以上的乳酸〉的細菌；而益生菌必須被證實為「能促使菌種平衡，增加宿主健康效益之活的微生物」，常見的是乳酸桿菌屬（Lactobacillus）和雙歧桿菌屬（Bifidobaterium）這兩菌屬。打個比方：益生菌是乳酸菌裡面更優秀的，才能被稱為是益生菌。

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二、專利益生菌跟益生菌又有何不同？

某些益生菌必須是活菌才能產生作用，但活菌十分脆弱，不耐胃酸與膽鹼，所以某些益生菌產品會使用專利莢膜包覆製程技術，使益生菌可以耐胃酸、膽鹼，直達腸道！所以只吃一般乳酸菌/益生菌，不見得對腸胃保健非常有幫助，但專利菌價格也會相對昂貴。不過，這裡指的專利包覆技術通常是針對製程取得專利，非指保健功效取得專利。

而另一種叫做功效專利益生菌，在標示上會連同菌株編號一同標示，例如芽孢乳酸菌Bacillus coagulans GBI-30, 6086，GBI-30, 6086 就是菌株的編號，其擁有大量科學研究證實了該菌株的保健功效，並取得專利保護（可以根據菌株編號查到原始研究和相關專利），但也因為相關研究過程所投入的經費龐大，價格也會是最高昂的。

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三、何謂菌屬、菌種、菌株？越多種類越好嗎？

專業負責的益生菌廠商應該把益生菌的菌屬、菌種、菌株標示清楚，不應試圖以沒有相關實證報告的廉價菌魚目混珠。舉例：寵立善使用到專利約氏乳桿菌Lactobacillus johnsonii LJ88，其中Lactobacillus為菌屬名、 johnsonii 為菌種，LJ88是菌株名。前兩者用斜體字標示，菌株則使用正體字標示。

選購的益生菌種類上不宜過多（代表每種菌的量可能不足夠發揮效果），但種類也不宜過少。因為益生菌入口開始到目的地過程中，要經歷複雜的環境，若沒有多元的菌種是無法抵抗這些艱難環境。而研發設計良好的產品，會讓益生菌彼此之間產生共生作用，相互合作，達成體內順暢之效。

四、菌數多真的比較好嗎？

其實腸道裡能定殖的益生菌含量有限，過量的菌數也未必能全數發揮它們的作用。市售標榜含菌數百億以上的產品，最後要看的也是其菌株在腸道的定殖率。如果最後無法抵達腸道定殖(繁殖)，也是無效。

而部份業者標榜超高的菌數，但卻使用大量廉價的腸球菌，菌屬菌種名為Enterococcus faecalis(或縮寫E. faecalis)以及Enterococcus faecium(或縮寫E. faecium)，但腸球菌更容易被胃酸消滅，又有產生抗藥性的可能（人類食品已限制使用，動物食品法規無限制）。因此，當然吃進的益生菌數量越多，存活定殖在腸道的機率越高，但目前已經有很多的專利技術可以強化益生菌本身的強韌性，因此，挑選標示清楚、優質有保障的益生菌才最正確。

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